大阪・本場市場の冷凍サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
6. 冷凍サバの月別卸売取扱金額
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の大阪・本場市場における冷凍サバの取扱金額は1,327万円。先月からは約22.0%増加。また昨年の同じ2月と比較すると80.8%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が2,182万円で一番。
各月の過去5年(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い3月に比べ最も少ない8月では半分以下まで減少している。2月の取扱金額は3月の7割ほどの水準。次の2ケ月は、3月が2月と比べて38.0%増加。4月は一転して3月よりも30.6%ほど減少。
(参考表) 冷凍サバの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,390 | 699 | 1,088 | 1,425 |
| 2月 | 924 | 734 | 1,327 | 1,364 |
| 3月 | 1,069 | 1,530 | - | 1,882 |
| 4月 | 625 | 932 | - | 1,306 |
| 5月 | 1,994 | 1,181 | - | 1,475 |
| 6月 | 455 | 731 | - | 1,132 |
| 7月 | 833 | 1,740 | - | 1,294 |
| 8月 | 688 | 1,145 | - | 928 |
| 9月 | 1,218 | 1,588 | - | 1,366 |
| 10月 | 1,053 | 1,383 | - | 1,390 |
| 11月 | 1,061 | 888 | - | 1,126 |
| 12月 | 1,373 | 797 | - | 1,578 |
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更新日
2026-05-14
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