大阪・本場市場の冷凍サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
4. 冷凍サバの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2020年6月の大阪・本場市場における冷凍サバの平均卸価格は1キロ当たり432円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ6月と比較すると33.7%ほど高い。ちなみに、2015年以降の同月では2017年が526円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2015年～2019年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い7月に比べ6割ほど高い。6月の卸値は12月の約7割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、7月が6月から6.5%低下。8月は一転して7月よりも21.7%ほど上昇している。
グラフの選択
- 1 冷凍サバの日別卸売数量
- 2 冷凍サバの日別卸値(相対取引)の相場
- 3 冷凍サバの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 冷凍サバの月別平均卸売価格
- 5 冷凍サバの月別卸売取扱数量
- 6 冷凍サバの月別卸売取扱金額
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更新日
2020-08-13
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