大阪・本場市場の冷凍サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
2. 冷凍サバの日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産冷凍サバの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年10月31日(金)の大阪・本場市場における冷凍サバの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,296円、安値が594円。
今日の高値は、先週(24日～30日)の同平均とさほど変わらず。また今日の安値も先週とあまり変わらない。
(参考表) 冷凍サバの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年10月 17金 |
1,350 | 1,188 | 1,169 | 641 |
| 18土 | 1,296 | 778 | 1,169 | 641 |
| 20月 | 1,350 | 594 | 1,169 | 641 |
| 21火 | 1,696 | 702 | 1,169 | 641 |
| 23木 | 1,328 | 594 | 1,169 | 641 |
| 24金 | 1,296 | 378 | 1,058 | 864 |
| 25土 | 1,296 | 594 | 1,058 | 864 |
| 27月 | 1,296 | 680 | 1,058 | 864 |
| 28火 | 1,350 | 594 | 1,058 | 864 |
| 30木 | 1,296 | 680 | 1,058 | 864 |
| 31金 | 1,296 | 594 | 1,058 | 842 |
| 11月 1土 |
- | - | 1,058 | 842 |
| 4火 | - | - | 1,058 | 842 |
| 5水 | - | - | 1,058 | 842 |
| 6木 | - | - | 1,058 | 842 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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- 1 冷凍サバの日別卸売数量
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- 5 冷凍サバの月別卸売取扱数量
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更新日
2025-10-31
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