大阪・本場市場の冷凍サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)
5. 冷凍サケの月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年8月の大阪・本場市場における冷凍サケの取扱数量は58.4トン。先月からは16%ほど減少。また昨年の同じ8月と比較すると3.9%ほど少ない。ちなみに、2019年以降の同月では2021年が123.1トンで最多記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い3月では最も少ない8月に比べ6割ほど多い。8月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は8月のボトムから9月～10月にかけ徐々に増加。具体的には、9月が8月より8.5%増加。同じく10月は9月よりも11.9%ほど増加している。
(参考表) 冷凍サケの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 157.6 | 41.5 | 65.6 | 104.9 |
| 2月 | 82.7 | 58.9 | 83.8 | 118.6 |
| 3月 | 81.1 | 76.8 | 82.4 | 131.5 |
| 4月 | 113.3 | 42.6 | 84.3 | 112.2 |
| 5月 | 67.4 | 63.0 | 57.3 | 124.0 |
| 6月 | 61.7 | 69.2 | 57.1 | 110.2 |
| 7月 | 57.5 | 57.3 | 69.4 | 107.2 |
| 8月 | 43.9 | 60.8 | 58.4 | 84.3 |
| 9月 | 62.5 | 64.9 | - | 91.5 |
| 10月 | 46.4 | 82.9 | - | 102.4 |
| 11月 | 57.9 | 75.3 | - | 93.2 |
| 12月 | 44.7 | 92.5 | - | 95.2 |
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更新日
2024-11-19
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