大阪・本場市場の冷凍サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)
2. 冷凍サケの日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産冷凍サケの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年12月12日(金)の大阪・本場市場における冷凍サケの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,944円、安値が1,188円。
今日の高値は、先週(5日～11日)の同平均から765円だけ低下。また今日の安値は先週とあまり変わらない。
(参考表) 冷凍サケの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 11月 28金 |
2,722 | 1,188 | 4,225 | 940 |
| 29土 | 2,603 | 1,188 | 4,225 | 940 |
| 12月 1月 |
2,603 | 1,188 | 4,225 | 940 |
| 2火 | 2,614 | 1,188 | 4,225 | 940 |
| 4木 | 2,603 | 1,188 | 4,225 | 940 |
| 5金 | 3,780 | 1,188 | 3,150 | 968 |
| 6土 | 2,603 | 1,188 | 3,150 | 968 |
| 8月 | 2,603 | 1,026 | 3,150 | 968 |
| 9火 | 2,614 | 1,188 | 3,150 | 968 |
| 11木 | 1,944 | 1,188 | 3,150 | 968 |
| 12金 | 1,944 | 1,188 | 3,476 | 1,076 |
| 13土 | - | - | 3,476 | 1,076 |
| 15月 | - | - | 3,476 | 1,076 |
| 16火 | - | - | 3,476 | 1,076 |
| 18木 | - | - | 3,476 | 1,076 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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- 1 冷凍サケの日別卸売数量
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- 5 冷凍サケの月別卸売取扱数量
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更新日
2025-12-12
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