大阪・本場市場の生鮮ウニ(海栗)の市況(値段・価格と数量)
6. ウニ（生鮮）の月別卸売取扱金額
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の大阪・本場市場におけるウニ（生鮮）の取扱金額は10,783万円。先月からは約3.2%増加。また昨年の同じ5月と比較すると10.3%ほど少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2022年が13,194万円で一番。
各月の過去5年(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない2月では半分近くまで減少している。5月の取扱金額は12月の6割ほどの水準。次の2ケ月は、6月が5月と比べてマイナス2.7%と減少。7月は6月よりも8.6%ほど増加している。
(参考表) ウニ（生鮮）の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 9,994 | 11,758 | 10,835 | 9,977 |
| 2月 | 10,457 | 10,437 | 9,019 | 9,378 |
| 3月 | 13,190 | 11,142 | 11,554 | 12,395 |
| 4月 | 11,917 | 12,193 | 10,447 | 11,756 |
| 5月 | 12,632 | 12,027 | 10,783 | 11,710 |
| 6月 | 12,024 | 10,231 | - | 11,399 |
| 7月 | 12,003 | 11,992 | - | 12,384 |
| 8月 | 14,866 | 14,679 | - | 13,018 |
| 9月 | 11,756 | 11,745 | - | 11,631 |
| 10月 | 13,993 | 13,931 | - | 12,908 |
| 11月 | 12,182 | 11,673 | - | 12,193 |
| 12月 | 18,008 | 16,783 | - | 18,410 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 ウニ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 ウニ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 ウニ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 ウニ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 ウニ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 ウニ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-07-21
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