大阪・本場市場の生鮮ウニ(海栗)の市況(値段・価格と数量)

5. ウニ(生鮮)の月別卸売取扱数量

グラフ 大阪・本場市場の生鮮ウニ(海栗)の市況(値段・価格と数量) ウニ(生鮮)の月別卸売取扱数量

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年4月の大阪・本場市場におけるウニ(生鮮)の取扱数量は5.3トン。先月からは約18.5%増加。また昨年の同じ4月と比較すると18.6%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が21.3トンで最多記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い7月では最も少ない1月に比べ7割ほど多い。4月の取扱数量は7月の8割ほどの水準。4月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、5月~6月の取扱数量は4月よりも増加する傾向にある。具体的には、5月が4月より4.1%とやや増加。同じく6月は5月よりも16.0%ほど増加している。

(参考表) ウニ(生鮮)の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年
1月 3.7 4.4 3.4 4.4
2月 4.2 5.0 3.0 5.1
3月 4.8 4.3 4.5 5.1
4月 6.2 6.5 5.3 6.2
5月 6.7 5.2 - 6.4
6月 7.4 5.7 - 7.5
7月 7.3 6.1 - 7.5
8月 6.3 6.2 - 6.4
9月 5.9 4.8 - 5.7
10月 4.7 4.4 - 4.7
11月 4.6 4.8 - 4.9
12月 7.6 5.3 - 6.7


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更新日

2025-07-03

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