大阪・本場市場の生鮮ハマチの市況(値段・価格と数量)
7. 天然ハマチ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年9月の大阪・本場市場における天然ハマチ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり416円。先月からは3.2%ほど上昇。また昨年の同じ9月と比較すると41.5%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2020年以降の同じ9月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の370円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い10月に比べ4割ほど高い。9月の卸値は12月の約7割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、10月が9月からほぼ変わらず。11月は10月よりも7.5%ほど上昇している。
(参考表) 天然ハマチ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 394 | 499 | 566 | 358 |
| 2月 | 432 | 493 | 825 | 396 |
| 3月 | 480 | 455 | 602 | 371 |
| 4月 | 376 | 404 | 563 | 295 |
| 5月 | 369 | 424 | 471 | 302 |
| 6月 | 418 | 420 | 568 | 354 |
| 7月 | 412 | 476 | 435 | 353 |
| 8月 | 381 | 396 | 403 | 311 |
| 9月 | 370 | 294 | 416 | 293 |
| 10月 | 305 | 371 | - | 289 |
| 11月 | 402 | 348 | - | 311 |
| 12月 | 449 | 497 | - | 399 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 天然ハマチ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 天然ハマチ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 5 養殖ハマチ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 6 養殖ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 7 天然ハマチ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 8 天然ハマチ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 9 天然ハマチ（生鮮）の月別卸売取扱金額
- 10 養殖ハマチ（生鮮）の月別平均卸売価格
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- 12 養殖ハマチ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-12-05
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