大阪・本場市場の生鮮ハマチの市況(値段・価格と数量)
5. 養殖ハマチ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産養殖ハマチ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年1月8日(木)の大阪・本場市場における養殖ハマチ（生鮮）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり3,348円、安値が1,836円。
今週(5日～8日)の高値の平均は、先週(2025年12月26日～30日)の同平均より238円上昇して3,348円。昨年の同時期と比べて2倍以上と高い。一方、今週の安値の平均は1,872円。先週の安値の平均からは61円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると7割程度高い水準。
(参考表) 養殖ハマチ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年12月 19金 |
3,348 | 324 | 1,858 | 842 |
| 20土 | 3,348 | 324 | 1,858 | 842 |
| 22月 | 3,348 | 1,728 | 1,858 | 842 |
| 23火 | 3,348 | 1,944 | 1,858 | 842 |
| 25木 | 3,348 | 1,728 | 1,858 | 842 |
| 26金 | 2,160 | 1,944 | 1,512 | 1,134 |
| 27土 | 3,348 | 1,944 | 1,512 | 1,134 |
| 28日 | 3,348 | 1,890 | 1,512 | 1,134 |
| 29月 | 3,348 | 1,944 | 1,512 | 1,134 |
| 30火 | 3,348 | 1,944 | 1,512 | 1,134 |
| 29月 | - | - | 1,512 | 1,134 |
| 30火 | - | - | 1,512 | 1,134 |
| 2026年1月 5月 |
3,348 | 1,944 | 1,512 | 1,098 |
| 6火 | 3,348 | 1,836 | 1,512 | 1,098 |
| 8木 | 3,348 | 1,836 | 1,512 | 1,098 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 天然ハマチ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 天然ハマチ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 天然ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 養殖ハマチ（生鮮）の日別卸売数量
- 5 養殖ハマチ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 6 養殖ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 7 天然ハマチ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 8 天然ハマチ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 9 天然ハマチ（生鮮）の月別卸売取扱金額
- 10 養殖ハマチ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 11 養殖ハマチ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 12 養殖ハマチ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-01-08
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