大阪・本場市場の生鮮ハマチの市況(値段・価格と数量)

3. 天然ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ハマチの市況(値段・価格と数量) 天然ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の天然ハマチ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年6月20日(土)の大阪・本場市場における天然ハマチ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は宮城県と鳥取県。宮城県産の卸値は、高値が1キロ当たり463円、中値が393円、安値が339円。一方の鳥取県産の卸値は、高値が1キロ当たり463円、安値が417円。

今週(19日～20日)の主産地の高値の平均は、先週(12日～18日)の同平均から118円低下して462円。昨年の同時期と比べると4割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は324円。先週の同平均からは135円低下。昨年同時期と比べ3割程度安い水準。

(参考表) 天然ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年6月 5金	宮城県	-	522	-
〃	千葉県	639	-	620
6土	大分県	660	-	589
〃	千葉県	573	-	376
8月	大分県	645	491	422
〃	宮城県	540	-	479
9火	大分県	540	-	265
〃	宮城県	519	-	495
11木	鳥取県	540	463	370
〃	宮城県	569	530	511
12金	宮城県	461	353	216
〃	兵庫県	-	378	-
13土	宮城県	463	393	339
〃	鳥取県	463	-	417
15月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
16火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
18木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。