大阪・本場市場の生鮮ハマチの市況(値段・価格と数量)

3. 天然ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ハマチの市況(値段・価格と数量) 天然ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の天然ハマチ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月10日(木)の大阪・本場市場における天然ハマチ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は愛媛県と兵庫県。愛媛県産の卸値は、高値が1キロ当たり675円、安値が608円。一方の兵庫県産の卸値は、高値が1キロ当たり864円、中値が756円、安値が432円。

今週(4日～10日)の主産地の高値の平均は、先週(6月27日～7月3日)の同平均から83円低下して481円。昨年の同時期と比べると2割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は364円。先週の同平均からは118円低下。昨年の同時期と比べほとんど変わらない。

(参考表) 天然ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 20金	千葉県	638	627	566
〃	宮城県	540	-	482
21土	宮城県	555	501	458
〃	千葉県	648	627	566
23月	宮城県	514	-	471
〃	千葉県	657	620	470
24火	千葉県	657	639	563
〃	岩手県	-	483	-
26木	千葉県	470	400	378
〃	岩手県	401	-	381
27金	千葉県	432	-	338
〃	石川県	362	-	333
28土	千葉県	416	400	373
〃	宮城県	344	-	295
30月	千葉県	440	-	400
〃	岩手県	267	-	247
7月 1火	千葉県	669	384	288
〃	宮城県	344	-	324
3木	愛媛県	675	-	608
〃	兵庫県	864	756	432

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。