大阪・本場市場の生鮮ハマチの市況(値段・価格と数量)

3. 天然ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ハマチの市況(値段・価格と数量) 天然ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の天然ハマチ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年9月28日(月)の大阪・本場市場における天然ハマチ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は千葉県と佐賀県。千葉県産の卸値は、高値が1キロ当たり756円、中値が702円、安値が648円。一方の佐賀県産の卸値は、高値が1キロ当たり660円、安値が576円。

今週(25日～28日)の主産地の高値の平均は、先週(18日～24日)の平均からほぼ横ばいで785円。一方、今週の主産地の安値の平均は628円。先週の同平均から121円上昇。昨年同時期と比べ9割程度高い水準。

(参考表) 天然ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年9月 11金	千葉県	-	432	-
〃	石川県	609	-	442
12土	愛媛県	-	535	-
〃	兵庫県	864	-	324
14月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
15火	兵庫県	864	-	756
〃	-	-	-	-
17木	岩手県	716	648	621
〃	三重県	983	-	648
18金	三重県	810	788	648
〃	福岡県	-	616	-
19土	千葉県	756	702	648
〃	佐賀県	660	-	576
23水	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
24木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。