大阪・本場市場の生鮮ハマチの市況(値段・価格と数量)

3. 天然ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ハマチの市況(値段・価格と数量) 天然ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の天然ハマチ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年12月18日(木)の大阪・本場市場における天然ハマチ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は富山県と福岡県。富山県産の卸値は、高値が1キロ当たり743円、中値が720円、安値が675円。一方の福岡県産の卸値は、高値が1キロ当たり756円、安値が720円。

今週(12日～18日)の主産地の高値の平均は、先週(5日～11日)の同平均から112円上昇して840円。昨年の同時期と比べると1割弱ほど高い。また今週の主産地の安値の平均は638円。先週の同平均から64円上昇。昨年同時期と比べ4割程度高い水準。

(参考表) 天然ハマチ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
11月 28金	長崎県	756	-	713
〃	愛媛県	-	708	-
29土	富山県	628	-	578
〃	宮城県	699	-	635
12月 1月	富山県	-	648	-
〃	長崎県	702	-	594
2火	富山県	648	-	594
〃	徳島県	939	-	329
4木	京都府	-	713	-
〃	徳島県	-	788	-
5金	兵庫県	864	810	756
〃	徳島県	-	883	-
6土	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
8月	富山県	840	743	648
〃	愛媛県	-	917	-
9火	富山県	768	743	688
〃	愛媛県	1,071	953	338
11木	富山県	743	720	675
〃	福岡県	756	-	720

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。