大田市場のえのきだけの市況（月報）

3. 「えのきだけ」の月別卸売取扱金額

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年5月の大田市場における「えのきだけ」の取扱金額は20,858万円。先月からは7%ほど減少。また昨年の同じ5月と比較すると15%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同じ5月では本年が最高を記録。これまでは2025年の18,151万円が最高となっていた。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない7月では概ね4分の1程度。5月の取扱金額は12月の約4割で1年の中では4番目に小さい方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は5月から7月のボトムに向かって減少。具体的には、6月が5月と比べてマイナス13%と減少。同様に7月は6月よりも20%ほど減少。

(参考表) 「えのきだけ」の月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : 万円]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	24,325	32,598	44,698	23,993
2月	22,520	28,368	34,878	20,326
3月	17,718	25,619	28,275	15,924
4月	18,162	21,073	22,504	14,095
5月	16,649	18,151	20,858	13,295
6月	13,672	16,108	-	11,607
7月	10,959	13,583	-	9,264
8月	12,159	14,257	-	9,609
9月	20,145	23,168	-	17,631
10月	28,578	31,701	-	23,746
11月	33,512	41,037	-	27,273
12月	41,446	44,678	-	32,446