豊洲市場の冷凍サバ(鯖)切身(パック詰)の市況(月報)

3. 冷凍サバ切身(パック詰)の月別卸売取扱金額

グラフ 豊洲市場の冷凍サバ(鯖)切身(パック詰)の市況(月報) 冷凍サバ切身(パック詰)の月別卸売取扱金額

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

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2024年2月の豊洲市場における冷凍サバ切身(パック詰)の取扱金額は215万円。先月からは約20%増加。また昨年の同じ2月と比較すると13%ほど少ない。ちなみに、2019年以降の同月では2019年が772万円で一番。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い10月では最も少ない8月に比べ4割ほど多い。2月の取扱金額は10月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に大きい方。次の2ケ月は、3月が2月と比べてマイナス3%と減少。4月は3月よりも9%ほど増加している。

(参考表) 冷凍サバ切身(パック詰)の月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 万円]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 349 181 179 541
2月 548 246 215 531
3月 370 357 - 514
4月 534 334 - 561
5月 460 271 - 499
6月 312 186 - 462
7月 280 150 - 454
8月 260 145 - 409
9月 283 608 - 564
10月 235 205 - 569
11月 189 228 - 477
12月 195 172 - 438

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-03-21

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