豊洲市場の冷凍赤魚切身（パック詰）の市況（月報）

1. 冷凍赤魚切身（パック詰）の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年6月の豊洲市場における冷凍赤魚切身（パック詰）の平均卸価格は1キロ当たり2,231円。先月からは約2.5倍に上昇。また昨年の同じ6月と比較すると2.3倍と高い。ちなみに、2025年6月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2025年4月の1,711円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い5月に比べ4割ほど高い。6月の卸値は12月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、7月が6月から約22%低下。8月は一転して7月よりも15%ほど上昇している。

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更新日

2025-07-22

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