豊洲市場の冷凍赤魚切身（パック詰）の市況（月報）

1. 冷凍赤魚切身（パック詰）の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年12月の豊洲市場における冷凍赤魚切身（パック詰）の平均卸価格は1キロ当たり1,323円。先月からは9%ほど低下。また昨年の同じ12月と比較すると51%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ12月では 本年が最高を記録。これまでは2021年の911円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月では最も安い2月に比べ4割ほど高い。12月の卸値は6月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。12月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は12月から2月のボトムに向かって値下がり。具体的には、1月が12月から約20%低下。2月は1月よりも4%ほど低下している。

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更新日

2025-01-20

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