豊洲市場の冷凍カレイ（鰈）切身（パック詰）の市況（月報）

1. 冷凍カレイ切身（パック詰）の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年5月の豊洲市場における冷凍カレイ切身（パック詰）の平均卸価格は1キロ当たり1,079円。先月からは27%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると26%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,450円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い2月に比べ9割ほど高い。5月の卸値は12月の約6割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月から約36%上昇。7月は6月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

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更新日

2026-06-23

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