豊洲市場の冷凍マグロ(鮪)切身(パック詰)の市況(月報)

1. 冷凍マグロ切身(パック詰)の月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の冷凍マグロ(鮪)切身(パック詰)の市況(月報) 冷凍マグロ切身(パック詰)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年7月の豊洲市場における冷凍マグロ切身(パック詰)の平均卸価格は1キロ当たり2,424円。先月からは3%ほど上昇。また昨年の同じ7月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が2,449円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い7月に比べ2割ほど高い。次の2ケ月間は、8月が7月から約15%上昇。9月は8月よりも2%ほどやや低下している。

(参考表) 冷凍マグロ切身(パック詰)の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 2,893 2,527 685 2,342
2月 2,244 2,383 2,417 2,076
3月 2,467 1,652 2,451 2,035
4月 2,620 1,593 2,080 2,090
5月 2,561 1,527 2,384 2,022
6月 1,624 2,269 2,354 2,010
7月 957 2,449 2,424 1,930
8月 2,444 2,485 - 2,211
9月 2,712 1,587 - 2,156
10月 2,596 1,358 - 2,108
11月 2,312 1,347 - 2,018
12月 2,524 1,775 - 2,181

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-08-20

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