豊洲市場の煮干エビの市況（月報）
2. 煮干エビの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年7月の豊洲市場における煮干エビの取扱数量は731キロ。先月からは半分以下に減少。また昨年の同じ7月と比較すると、ほぼ半分の水準。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が2,433キロで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い11月に比べ最も少ない7月では半分以下まで減少している。7月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は7月のボトムから8月～9月にかけ急速に増加。具体的には、8月が7月より約21%増加。 同じく9月は8月よりも83%ほど増加している。
(参考表) 煮干エビの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,949 | 2,648 | 1,758 | 2,408 |
| 2月 | 1,386 | 1,674 | 1,058 | 2,350 |
| 3月 | 2,998 | 3,421 | 1,095 | 2,840 |
| 4月 | 1,269 | 2,776 | 1,320 | 3,214 |
| 5月 | 1,169 | 1,286 | 1,382 | 2,565 |
| 6月 | 1,492 | 1,344 | 1,651 | 2,097 |
| 7月 | 849 | 1,383 | 731 | 1,454 |
| 8月 | 1,117 | 1,929 | - | 1,766 |
| 9月 | 1,459 | 2,321 | - | 3,239 |
| 10月 | 1,767 | 2,385 | - | 2,604 |
| 11月 | 1,249 | 1,991 | - | 3,461 |
| 12月 | 1,497 | 1,615 | - | 1,560 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-08-20
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