豊洲市場の干エビの市況(月報)

1. 干エビの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の干エビの市況(月報) 干エビの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における干エビの平均卸価格は1キロ当たり4,446円。先月からは31%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると18%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が6,648円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い1月に比べ5割ほど高い。2月の卸値は10月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約23%低下。4月は一転して3月よりも31%ほど上昇している。

(参考表) 干エビの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 2,684 2,877 3,405 3,456
2月 6,648 5,386 4,446 5,155
3月 5,141 5,277 - 3,974
4月 5,111 4,878 - 5,201
5月 5,959 4,299 - 4,966
6月 3,637 4,904 - 4,152
7月 4,902 5,442 - 4,286
8月 5,723 3,230 - 4,313
9月 3,347 5,002 - 4,418
10月 4,094 4,816 - 5,310
11月 4,008 5,758 - 3,602
12月 4,441 4,668 - 3,772

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-03-21

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