豊洲市場の冷凍カツオ（鰹）の市況（月報）
3. 冷凍カツオの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における冷凍カツオの取扱金額は6,679万円。先月からは8%ほど減少。また昨年の同じ5月と比較すると27%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の5,279万円が最高となっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い5月では最も少ない1月に比べ5割ほど多い。5月の取扱金額は12ケ月平均の約1.3倍。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は5月のピークから6月～7月にかけ急速に減少。具体的には、6月が5月と比べてマイナス9%と減少。 同様に7月は6月よりも18%ほど減少。
(参考表) 冷凍カツオの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,071 | 5,541 | 4,445 | 3,220 |
| 2月 | 2,002 | 5,948 | 5,583 | 3,486 |
| 3月 | 2,837 | 4,874 | 6,104 | 4,145 |
| 4月 | 3,280 | 7,523 | 7,221 | 4,798 |
| 5月 | 3,976 | 5,279 | 6,679 | 4,840 |
| 6月 | 4,252 | 3,747 | - | 4,383 |
| 7月 | 2,667 | 3,231 | - | 3,597 |
| 8月 | 3,756 | 2,736 | - | 3,526 |
| 9月 | 3,384 | 2,909 | - | 3,223 |
| 10月 | 2,962 | 3,479 | - | 3,612 |
| 11月 | 6,002 | 3,555 | - | 3,934 |
| 12月 | 3,216 | 4,883 | - | 3,535 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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