豊洲市場のカツオ (鰹)の市況(値段・価格と数量)
1. 国産カツオの日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、豊洲市場での相対取引による国産カツオの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年7月3日(木)の豊洲市場における国産カツオの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,944円、安値が540円。
今週(6月27日～7月3日)の高値の平均は、先週(6月20日～26日)の同平均からほぼ横ばいの2,225円。昨年の同じ時期とほぼ同じ。一方、今週の安値の平均は713円。先週の安値の平均からは86円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると5割程度高い水準。
(参考表) 国産カツオの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年6月 13金 |
1,944 | 756 | 1,771 | 324 |
| 14土 | 1,944 | 756 | 1,771 | 324 |
| 16月 | 1,944 | 756 | 1,771 | 324 |
| 17火 | 2,484 | 864 | 1,771 | 324 |
| 19木 | 2,592 | 540 | 1,771 | 324 |
| 20金 | 2,376 | 864 | 1,598 | 335 |
| 21土 | 1,944 | 756 | 1,598 | 335 |
| 23月 | 2,160 | 648 | 1,598 | 335 |
| 24火 | 2,700 | 864 | 1,598 | 335 |
| 26木 | 2,160 | 864 | 1,598 | 335 |
| 27金 | 2,376 | 540 | 2,311 | 464 |
| 28土 | 2,700 | 1,080 | 2,311 | 464 |
| 30月 | 2,160 | 864 | 2,311 | 464 |
| 7月 1火 |
1,944 | 540 | 2,311 | 464 |
| 3木 | 1,944 | 540 | 2,311 | 464 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 国産カツオの日別卸値(相対取引)の相場
- 2 国産カツオの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 カツオの日別卸売販売量
- 4 カツオの月別平均卸売価格
- 5 カツオの月別卸売取扱数量
- 6 カツオの月別卸売取扱金額
メタ情報/グラフタイトル一覧
この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。
更新日
2025-07-03
ダウンロード
ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。
- ファイル形式 Excel xlsx
- 収録データ系列数 6
- 収録グラフ数 6 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
- 決済方法の詳細についてはこちら
- 価格 ￥200 (ダウンロードする場合のみ)
関連グラフ
大阪・本場市場の生鮮カツオ(鰹)の市況(値段・価格と数量)
関連性：東京市場-大阪市場
カツオの家計消費支出
関連性：市況--家計調査
カツオ(生鮮品・冷蔵品)の輸入動向 HS030233
関連性：市況--貿易統計
豊洲市場の冷凍カツオ（鰹）の市況（月報）
関連性：生鮮--冷凍
