豊洲市場のカツオ (鰹)の市況(値段・価格と数量)
1. 国産カツオの日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、豊洲市場での相対取引による国産カツオの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2024年1月15日(月)の豊洲市場における国産カツオの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり2,160円、安値が1,080円。
今週(12日～15日)の高値の平均は、先週(5日～11日)の同平均からほぼ横ばいの2,340円。昨年の同じ時期とほぼ同じ。一方、今週の安値の平均は1,368円。先週の安値の平均からは461円上昇。しかし、昨年の同じ時期に比べると2割程度安い水準。
(参考表) 国産カツオの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2023年12月 22金 |
3,780 | 1,080 | - | - |
| 23土 | 2,700 | 1,296 | - | - |
| 25月 | 3,780 | 1,728 | - | - |
| 26火 | 4,320 | 1,404 | - | - |
| 27水 | 2,700 | 1,404 | - | - |
| 28木 | 2,700 | 1,080 | - | - |
| 29金 | - | - | - | - |
| 30土 | - | - | - | - |
| 30木 | - | - | 3,024 | 778 |
| 2024年1月 5金 |
2,160 | 1,080 | - | - |
| 6土 | 2,700 | 1,080 | - | - |
| 8月 | 2,160 | 756 | - | - |
| 9火 | 2,376 | 864 | - | - |
| 11木 | 2,160 | 756 | - | - |
| 12金 | 2,160 | 1,944 | 2,295 | 1,674 |
| 13土 | 2,700 | 1,080 | 2,295 | 1,674 |
| 15月 | 2,160 | 1,080 | 2,295 | 1,674 |
| 16火 | - | - | 2,295 | 1,674 |
| 18木 | - | - | 2,295 | 1,674 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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更新日
2024-01-15
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