豊洲市場の冷凍ワタリガニ（渡蟹,ガザミ）の市況（月報）
2. 冷凍ワタリガニの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における冷凍ワタリガニの取扱数量は4.9トン。先月からは10%ほど減少。また昨年の同じ5月と比較すると8%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が5.9トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に対し最も少ない8月では概ね3分の1以下。5月の取扱数量は12月の約4割で1年の中では4番目に少ない方。次の2ケ月は、6月が5月からほぼ変わらず。 同じく7月は6月よりも3%ほどやや減少している。
(参考表) 冷凍ワタリガニの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 12.6 | 14.5 | 7.8 | 12.3 |
| 2月 | 10.1 | 7.2 | 8.4 | 8.5 |
| 3月 | 6.4 | 6.6 | 10.9 | 6.2 |
| 4月 | 6.6 | 5.9 | 5.5 | 6.4 |
| 5月 | 5.5 | 5.3 | 4.9 | 5.5 |
| 6月 | 6.6 | 5.7 | - | 5.4 |
| 7月 | 5.2 | 6.2 | - | 5.3 |
| 8月 | 4.5 | 5.3 | - | 4.6 |
| 9月 | 6.5 | 8.2 | - | 7.6 |
| 10月 | 11.6 | 9.6 | - | 10.6 |
| 11月 | 16.6 | 18.2 | - | 14.7 |
| 12月 | 14.0 | 14.6 | - | 15.1 |
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更新日
2025-06-20
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