豊洲市場のワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報)

1. ワタリガニ(国内)の月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報) ワタリガニ(国内)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2019年10月の豊洲市場におけるワタリガニ(国内)の平均卸価格は1キロ当たり1,219円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ10月と比較すると13%ほど高い。ちなみに、2014年以降の同じ10月では 本年が最高を記録。これまでは2018年の1,078円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2014年~2018年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月に比べ最も安い10月では概ね4分の1程度。10月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は10月のボトムから11月~12月にかけ急速に値上がり。具体的には、11月が10月から約6%上昇。12月は11月よりも90%ほど上昇している。



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更新日

2019-11-20

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