豊洲市場の冷凍剥きエビの市況(月報)

1. 冷凍剥きエビの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の冷凍剥きエビの市況(月報) 冷凍剥きエビの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場における冷凍剥きエビの平均卸価格は1キロ当たり1,589円。先月からは2%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると4%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の1,522円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月と最も安い1月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。5月の卸値は10月の約9割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月よりも3%ほどやや上昇している。

(参考表) 冷凍剥きエビの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 1,533 1,329 1,513 1,245
2月 1,526 1,510 1,616 1,308
3月 1,420 1,465 1,597 1,313
4月 1,312 1,458 1,556 1,254
5月 1,373 1,522 1,589 1,285
6月 1,196 1,494 - 1,296
7月 1,352 1,511 - 1,329
8月 1,410 1,450 - 1,334
9月 1,350 1,427 - 1,290
10月 1,459 1,523 - 1,398
11月 1,465 1,531 - 1,396
12月 1,423 1,569 - 1,384

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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