豊洲市場の冷凍エビ（南米）の市況（月報）
1. 冷凍エビ（南米）の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場における冷凍エビ（南米）の平均卸価格は1キロ当たり1,711円。先月からは5%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると39%ほど高い。ちなみに、2026年1月が2021年以降の月々平均の最高記録。これまでは2025年11月の1,707円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月と最も安い2月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。1月の卸値は11月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、2月が1月から約4%低下。3月は2月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 冷凍エビ（南米）の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,372 | 1,231 | 1,711 | 1,223 |
| 2月 | 1,376 | 1,216 | - | 1,174 |
| 3月 | 1,256 | 1,312 | - | 1,191 |
| 4月 | 1,291 | 1,300 | - | 1,222 |
| 5月 | 1,216 | 1,357 | - | 1,243 |
| 6月 | 1,219 | 1,437 | - | 1,221 |
| 7月 | 1,302 | 1,344 | - | 1,276 |
| 8月 | 1,245 | 1,338 | - | 1,257 |
| 9月 | 1,298 | 1,608 | - | 1,364 |
| 10月 | 1,295 | 1,557 | - | 1,329 |
| 11月 | 1,193 | 1,707 | - | 1,378 |
| 12月 | 1,297 | 1,628 | - | 1,324 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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