豊洲市場のウミタケ（海茸貝）の市況（月報）
1. ウミタケの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年3月の豊洲市場におけるウミタケの平均卸価格は1キロ当たり1,663円。先月からは23%ほど上昇。また昨年の同じ3月と比較すると10%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の1,507円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月に比べ最も安い2月では概ね3分の1程度。3月の卸値は10月の約4割で1年の中では2番目に安い方。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の卸値は3月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、4月が3月から約12%上昇。5月は4月よりも10%ほど上昇している。
(参考表) ウミタケの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,245 | 1,431 | 1,377 | 1,288 |
| 2月 | 1,200 | 1,348 | 1,358 | 1,175 |
| 3月 | 1,194 | 1,507 | 1,663 | 1,214 |
| 4月 | 1,285 | 1,682 | - | 1,361 |
| 5月 | 1,391 | 2,183 | - | 1,501 |
| 6月 | 1,968 | 2,549 | - | 1,884 |
| 7月 | 2,962 | 3,071 | - | 2,584 |
| 8月 | 3,406 | 3,820 | - | 2,992 |
| 9月 | 3,379 | 2,739 | - | 2,828 |
| 10月 | 3,337 | 3,063 | - | 3,147 |
| 11月 | 1,840 | 2,343 | - | 1,921 |
| 12月 | 2,024 | 1,581 | - | 1,565 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-04-22
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