豊洲市場のイガイ(胎貝)の市況(月報)

1. イガイの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のイガイ(胎貝)の市況(月報) イガイの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場におけるイガイの平均卸価格は1キロ当たり841円。先月からは15%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると13%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の744円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い1月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。2月の卸値は12月の約9割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約9%上昇。4月は3月よりも4%ほどやや低下している。

(参考表) イガイの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 607 734 732 565
2月 601 745 841 568
3月 614 916 - 617
4月 631 774 - 592
5月 625 759 - 577
6月 715 703 - 585
7月 750 693 - 596
8月 740 730 - 591
9月 686 661 - 565
10月 692 699 - 576
11月 718 710 - 591
12月 764 735 - 624

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-03-21

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