豊洲市場のホッキガイ(北寄貝,ウバガイ(姥貝))の市況(月報)

1. ホッキガイの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のホッキガイ(北寄貝,ウバガイ(姥貝))の市況(月報) ホッキガイの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年5月の豊洲市場におけるホッキガイの平均卸価格は1キロ当たり1,001円。先月からは7%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると10%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の913円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月では最も安い2月に比べ7割ほど高い。5月の卸値は7月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月よりも25%ほど上昇している。

(参考表) ホッキガイの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 760 777 920 642
2月 656 738 872 565
3月 662 789 893 591
4月 779 811 938 651
5月 914 909 1,001 747
6月 965 870 - 750
7月 1,195 1,142 - 936
8月 1,043 1,135 - 893
9月 934 995 - 845
10月 947 1,030 - 911
11月 1,046 1,191 - 932
12月 902 958 - 766

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-06-20

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