豊洲市場のトリガイ(鳥貝)の市況(月報)
1. トリガイの月別卸売平均価格

データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場におけるトリガイの平均卸価格は1キロ当たり4,168円。先月からは36%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると25%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が5,526円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い6月では概ね4分の1程度。2月の卸値は12月の5割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月から約2%低下。4月は3月よりも10%ほど低下している。
(参考表) トリガイの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
---|---|---|---|---|
1月 | 6,210 | 7,396 | 6,528 | 7,229 |
2月 | 4,402 | 5,526 | 4,168 | 4,211 |
3月 | 4,252 | 4,782 | - | 4,115 |
4月 | 4,229 | 4,055 | - | 3,695 |
5月 | 2,852 | 3,126 | - | 2,575 |
6月 | 2,647 | 2,691 | - | 2,319 |
7月 | 2,833 | 2,649 | - | 2,493 |
8月 | 7,605 | 9,317 | - | 5,997 |
9月 | 3,977 | 4,027 | - | 5,615 |
10月 | 8,668 | 4,322 | - | 6,958 |
11月 | 8,440 | 5,822 | - | 7,619 |
12月 | 8,341 | 8,395 | - | 8,311 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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