豊洲市場のワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報)

3. ワタリガニ(国内)の月別卸売取扱金額

グラフ 豊洲市場のワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報) ワタリガニ(国内)の月別卸売取扱金額

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

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2026年2月の豊洲市場におけるワタリガニ(国内)の取扱金額は1,615万円。先月からは約2.2倍に増加。また昨年の同じ2月と比較すると67%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の1,084万円が最高となっていた。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い10月に対し最も少ない2月では概ね5分の1以下。2月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、取扱金額は2月のボトムから3月~4月にかけ急速に増加。具体的には、3月が2月と比べて78%増加。 同様に4月は3月よりも52%ほど増加している。

(参考表) ワタリガニ(国内)の月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 万円]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年平均
1月 1,043 1,845 727 1,106
2月 1,084 969 1,615 853
3月 1,880 1,482 - 1,515
4月 2,233 2,570 - 2,307
5月 1,852 4,076 - 2,905
6月 3,285 2,996 - 2,650
7月 2,339 2,633 - 2,554
8月 2,788 2,516 - 2,740
9月 4,600 5,588 - 4,469
10月 4,615 5,562 - 4,684
11月 2,834 3,139 - 3,053
12月 2,554 2,561 - 2,266

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2026-03-23

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