豊洲市場のヨシキリザメ(葦切鮫)の市況(月報)

3. ヨシキリザメの月別卸売取扱金額

グラフ 豊洲市場のヨシキリザメ(葦切鮫)の市況(月報) ヨシキリザメの月別卸売取扱金額

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

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2025年2月の豊洲市場におけるヨシキリザメの取扱金額は254万円。先月からは約2.3倍に増加。また昨年の同じ2月と比較すると13%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が290万円で一番。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い2月に比べ最も少ない8月では概ね8分の1程度。2月の取扱金額は12ケ月平均の約2.2倍。次の2ケ月は、3月が2月と比べてマイナス61%と減少。4月は3月よりも9%ほど増加している。

(参考表) ヨシキリザメの月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 万円]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 103 88 113 119
2月 225 290 254 177
3月 40 56 - 69
4月 71 61 - 75
5月 61 131 - 116
6月 22 47 - 69
7月 27 44 - 36
8月 22 28 - 23
9月 50 25 - 41
10月 69 63 - 78
11月 86 52 - 69
12月 89 70 - 79

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-03-21

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