豊洲市場のヨシキリザメ（葦切鮫）の市況（月報）
3. ヨシキリザメの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場におけるヨシキリザメの取扱金額は72万円。先月からは約5%増加。また昨年の同じ1月と比較すると36%ほど少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2022年が122万円で一番。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い2月に対し最も少ない8月では概ね9分の1以下。1月の取扱金額は2月の6割ほどで12ヶ月の中では3番目に大きい方。次の2ケ月は、2月が1月と比べて77%増加。3月は一転して2月よりも56%ほど減少。
(参考表) ヨシキリザメの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 88 | 113 | 72 | 107 |
| 2月 | 290 | 254 | - | 190 |
| 3月 | 56 | 148 | - | 84 |
| 4月 | 61 | 52 | - | 79 |
| 5月 | 131 | 73 | - | 117 |
| 6月 | 47 | 91 | - | 79 |
| 7月 | 44 | 21 | - | 34 |
| 8月 | 28 | 13 | - | 21 |
| 9月 | 25 | 47 | - | 45 |
| 10月 | 63 | 75 | - | 74 |
| 11月 | 52 | 90 | - | 75 |
| 12月 | 70 | 68 | - | 73 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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