豊洲市場のアブラザメ(真鱶,アブラツノザメ,ネズミザメ)の市況(月報)

1. アブラサメ(アブラツノザメ)の月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のアブラザメ(真鱶,アブラツノザメ,ネズミザメ)の市況(月報) アブラサメ(アブラツノザメ)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年2月の豊洲市場におけるアブラサメ(アブラツノザメ)の平均卸価格は1キロ当たり556円。先月からは38%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると31%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同月では2019年が644円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い6月に比べ9割ほど高い。2月の卸値は12月の6割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月から約11%上昇。4月は3月よりも7%ほど低下している。

(参考表) アブラサメ(アブラツノザメ)の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 455 227 893 507
2月 448 426 556 509
3月 516 681 - 564
4月 496 486 - 526
5月 560 603 - 497
6月 592 511 - 459
7月 527 719 - 617
8月 416 559 - 495
9月 598 665 - 559
10月 770 217 - 496
11月 615 739 - 641
12月 293 1,640 - 860

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-03-21

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