豊洲市場のヨシキリザメ（葦切鮫）の市況（月報）
2. ヨシキリザメの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場におけるヨシキリザメの取扱数量は6.0トン。先月からは約3.4倍に増加。また昨年の同じ2月と比較すると4%ほど少ない。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が6.2トンで最多記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い2月に対し最も少ない8月では概ね4分の1以下。2月の取扱数量は12ケ月平均の約1.7倍。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は2月のピークから3月～4月にかけ急速に減少。具体的には、3月が2月より約35%減少。 同じく4月は3月よりも14%ほど減少している。
(参考表) ヨシキリザメの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3.9 | 3.5 | 1.8 | 3.6 |
| 2月 | 3.5 | 6.2 | 6.0 | 4.7 |
| 3月 | 3.7 | 1.0 | - | 3.1 |
| 4月 | 3.5 | 1.5 | - | 2.6 |
| 5月 | 3.9 | 1.2 | - | 2.7 |
| 6月 | 3.2 | 0.6 | - | 2.0 |
| 7月 | 1.3 | 0.5 | - | 1.5 |
| 8月 | 2.1 | 0.6 | - | 1.1 |
| 9月 | 1.5 | 2.9 | - | 1.9 |
| 10月 | 2.9 | 2.8 | - | 2.9 |
| 11月 | 1.6 | 2.9 | - | 2.9 |
| 12月 | 2.7 | 2.6 | - | 3.3 |
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更新日
2024-03-21
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