豊洲市場の干するめ(鯣)の市況(値段・価格と数量)
4. 国産干スルメの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の豊洲市場における国産干スルメの取扱数量は1,739キロ。先月からは34%ほど減少。また昨年の同じ3月と比較すると、半分以下と少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2022年が20,152キロで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い11月に対し最も少ない1月では概ね5分の1以下。3月の取扱数量は11月の4割ほどの水準。次の2ケ月は、4月が3月より約11%増加。5月は一転して4月よりも13%ほど減少している。
(参考表) 国産干スルメの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,663 | 2,082 | 976 | 4,005 |
| 2月 | 1,952 | 5,469 | 2,621 | 4,698 |
| 3月 | 3,088 | 4,329 | 1,739 | 7,995 |
| 4月 | 3,754 | 1,935 | - | 8,846 |
| 5月 | 6,501 | 3,924 | - | 7,700 |
| 6月 | 5,021 | 816 | - | 6,035 |
| 7月 | 3,678 | 522 | - | 5,014 |
| 8月 | 3,440 | 723 | - | 6,498 |
| 9月 | 7,441 | 3,403 | - | 14,559 |
| 10月 | 12,681 | 4,928 | - | 19,652 |
| 11月 | 14,801 | 11,551 | - | 20,342 |
| 12月 | 12,287 | 5,128 | - | 16,496 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 干スルメ（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 干スルメの日別卸売販売量
- 3 国産干スルメの月別平均卸売価格
- 4 国産干スルメの月別卸売取扱数量
- 5 国産干スルメの月別卸売取扱金額
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更新日
2026-05-18
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