豊洲市場の開干サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
3. 開干サンマの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年6月の豊洲市場における開干サンマの平均卸価格は1キロ当たり1,080円。先月からは7%ほど上昇。また昨年の同じ6月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が1,086円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月と最も安い6月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。次の2ケ月間は、7月が6月から約2%上昇。8月は7月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 開干サンマの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,184 | 1,023 | 1,040 | 979 |
| 2月 | 1,164 | 982 | 996 | 971 |
| 3月 | 1,140 | 1,030 | 1,023 | 977 |
| 4月 | 1,134 | 1,043 | 930 | 978 |
| 5月 | 1,139 | 1,073 | 1,014 | 979 |
| 6月 | 1,086 | 1,061 | 1,080 | 965 |
| 7月 | 1,092 | 1,038 | - | 985 |
| 8月 | 1,108 | 1,068 | - | 994 |
| 9月 | 1,106 | 1,032 | - | 1,022 |
| 10月 | 1,031 | 1,074 | - | 1,030 |
| 11月 | 1,028 | 1,068 | - | 1,027 |
| 12月 | 1,035 | 1,034 | - | 1,022 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 国産開干サンマの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 開干サンマの日別卸売販売量
- 3 開干サンマの月別平均卸売価格
- 4 開干サンマの月別卸売取扱数量
- 5 開干サンマの月別卸売取扱金額
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更新日
2026-08-07
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