豊洲市場の煮干し(にぼし)の市況(値段・価格と数量)
5. 煮干イワシの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年7月の豊洲市場における煮干イワシの取扱金額は7,018万円。先月からは約40%増加。また昨年の同じ7月と比較すると12%ほど少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が12,605万円で一番。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い7月に比べ最も少ない1月では半分近くまで減少している。7月の取扱金額は12ケ月平均の約1.3倍。7月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は7月のピークから8月～9月にかけ減少。具体的には、8月が7月と比べてマイナス16%と減少。 同様に9月は8月よりも6%ほど減少。
(参考表) 煮干イワシの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4,618 | 2,806 | 1,713 | 3,654 |
| 2月 | 2,784 | 3,979 | 2,167 | 5,062 |
| 3月 | 5,556 | 6,300 | 4,047 | 6,099 |
| 4月 | 5,301 | 2,526 | 5,954 | 4,444 |
| 5月 | 5,413 | 2,785 | 5,287 | 4,835 |
| 6月 | 6,652 | 5,541 | 5,024 | 6,831 |
| 7月 | 5,804 | 7,964 | 7,018 | 7,134 |
| 8月 | 3,966 | 8,005 | - | 5,985 |
| 9月 | 5,098 | 5,806 | - | 5,654 |
| 10月 | 4,267 | 4,574 | - | 4,636 |
| 11月 | 7,747 | 5,066 | - | 6,980 |
| 12月 | 6,910 | 4,652 | - | 6,335 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 煮干し（にぼし）（国産）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 2 煮干し（にぼし）の日別卸売販売量
- 3 煮干イワシの月別平均卸売価格
- 4 煮干イワシの月別卸売取扱数量
- 5 煮干イワシの月別卸売取扱金額
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更新日
2026-09-19
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