豊洲市場の煮干し(にぼし)の市況(値段・価格と数量)
4. 煮干イワシの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場における煮干イワシの取扱数量は15.2トン。先月からは半分以下に減少。また昨年の同じ1月と比較すると45%ほど少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じシーズンに比べると、今季の取扱数量はかなり少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2022年が58.6トンで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い6月に比べ最も少ない1月では半分近くまで減少している。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は1月のボトムから2月～3月にかけ急速に増加。具体的には、2月が1月より約47%増加。 同じく3月は2月よりも17%ほど増加している。
(参考表) 煮干イワシの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 49.3 | 27.6 | 15.2 | 44.2 |
| 2月 | 27.8 | 39.1 | - | 64.8 |
| 3月 | 62.2 | 70.5 | - | 75.9 |
| 4月 | 59.3 | 30.9 | - | 53.6 |
| 5月 | 69.3 | 31.0 | - | 58.8 |
| 6月 | 84.2 | 62.8 | - | 84.7 |
| 7月 | 72.9 | 59.6 | - | 72.5 |
| 8月 | 42.8 | 59.0 | - | 51.6 |
| 9月 | 39.7 | 53.0 | - | 51.0 |
| 10月 | 43.8 | 46.8 | - | 48.9 |
| 11月 | 69.2 | 45.3 | - | 67.5 |
| 12月 | 56.4 | 34.6 | - | 57.6 |
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更新日
2026-03-12
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