豊洲市場の煮干し(にぼし)の市況(値段・価格と数量)
4. 煮干イワシの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年10月の豊洲市場における煮干イワシの取扱数量は46.8トン。先月からは12%ほど減少。また昨年の同じ10月と比較すると7%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が77.3トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い6月では最も少ない1月に比べ9割ほど多い。10月の取扱数量は6月の約6割で1年の中では3番目に少ない方。次の2ケ月は、11月が10月より約44%増加。12月は11月よりも6%ほど減少している。
(参考表) 煮干イワシの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 31.9 | 49.3 | 27.6 | 52.8 |
| 2月 | 22.6 | 27.8 | 39.1 | 81.5 |
| 3月 | 79.6 | 62.2 | 70.5 | 84.7 |
| 4月 | 80.2 | 59.3 | 30.9 | 69.2 |
| 5月 | 73.3 | 69.3 | 31.0 | 74.5 |
| 6月 | 125.2 | 84.2 | 62.8 | 98.0 |
| 7月 | 110.1 | 72.9 | 59.6 | 82.8 |
| 8月 | 71.1 | 42.8 | 59.0 | 57.4 |
| 9月 | 72.5 | 39.7 | 53.0 | 54.2 |
| 10月 | 55.5 | 43.8 | 46.8 | 55.1 |
| 11月 | 75.1 | 69.2 | - | 79.4 |
| 12月 | 107.0 | 56.4 | - | 74.7 |
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- 1 煮干し（にぼし）（国産）の日別卸値(せり・入札)の相場
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- 4 煮干イワシの月別卸売取扱数量
- 5 煮干イワシの月別卸売取扱金額
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更新日
2025-11-28
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