豊洲市場のシラス干し(白子干)の市況(値段・価格と数量)
4. シラス干の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年10月の豊洲市場におけるシラス干の取扱数量は540.5トン。先月からは約78%増加。また昨年の同じ10月と比較すると54%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が975.3トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い6月に比べ最も少ない2月では概ね3分の1程度。10月の取扱数量は6月の6割ほどで12ヶ月の中では4番目に多い方。10月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、11月～12月の取扱数量は10月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、11月が10月より約5%減少。 同じく12月は11月よりも13%ほど減少している。
(参考表) シラス干の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 254.5 | 322.0 | 325.8 | 346.4 |
| 2月 | 290.1 | 275.8 | 215.8 | 341.0 |
| 3月 | 281.9 | 377.6 | 216.9 | 439.2 |
| 4月 | 272.6 | 360.2 | 367.4 | 530.3 |
| 5月 | 258.4 | 372.8 | 315.6 | 455.3 |
| 6月 | 786.6 | 683.6 | 732.5 | 866.0 |
| 7月 | 438.6 | 556.5 | 273.1 | 562.0 |
| 8月 | 311.7 | 633.5 | 295.1 | 562.7 |
| 9月 | 416.7 | 391.6 | 304.3 | 509.0 |
| 10月 | 588.1 | 350.8 | 540.5 | 553.8 |
| 11月 | 641.6 | 473.4 | - | 528.5 |
| 12月 | 488.5 | 368.7 | - | 458.2 |
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更新日
2025-12-06
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