豊洲市場のシラス干し(白子干)の市況(値段・価格と数量)
4. シラス干の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場におけるシラス干の取引については、実績なし。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い6月に比べ最も少ない2月では概ね3分の1程度。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は2月のボトムから3月～4月にかけ急速に増加。具体的には、3月が2月より約15%増加。 同じく4月は3月よりも41%ほど増加している。
(参考表) シラス干の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 322.0 | 325.8 | 358.4 | 336.0 |
| 2月 | 275.8 | 215.8 | - | 302.0 |
| 3月 | 377.6 | 216.9 | - | 346.7 |
| 4月 | 360.2 | 367.4 | - | 489.2 |
| 5月 | 372.8 | 315.6 | - | 426.0 |
| 6月 | 683.6 | 732.5 | - | 804.8 |
| 7月 | 556.5 | 273.1 | - | 506.0 |
| 8月 | 633.5 | 295.1 | - | 478.9 |
| 9月 | 391.6 | 304.3 | - | 463.6 |
| 10月 | 350.8 | 540.5 | - | 570.4 |
| 11月 | 473.4 | 416.3 | - | 517.2 |
| 12月 | 368.7 | 482.6 | - | 429.5 |
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更新日
2026-03-21
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