豊洲市場のシラス干し(白子干)の市況(値段・価格と数量)
3. シラス干の月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場におけるシラス干の平均卸価格は1キロ当たり1,606円。先月からは17%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると28%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が2,244円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月と最も安い9月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。2月の卸値は5月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は3月よりも2%ほどやや上昇している。
(参考表) シラス干の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,077 | 2,237 | 1,376 | 1,430 |
| 2月 | 1,111 | 2,245 | 1,606 | 1,465 |
| 3月 | 1,187 | 2,206 | - | 1,459 |
| 4月 | 1,250 | 2,384 | - | 1,494 |
| 5月 | 1,237 | 2,816 | - | 1,590 |
| 6月 | 1,106 | 2,172 | - | 1,389 |
| 7月 | 1,170 | 1,933 | - | 1,351 |
| 8月 | 1,271 | 2,264 | - | 1,403 |
| 9月 | 1,402 | 1,987 | - | 1,329 |
| 10月 | 1,999 | 2,082 | - | 1,504 |
| 11月 | 2,359 | 1,671 | - | 1,537 |
| 12月 | 2,577 | 1,472 | - | 1,525 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-04-16
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