豊洲市場のシバエビ(芝海老)の市況(値段・価格と数量)
4. シバエビの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年12月の豊洲市場におけるシバエビの取扱数量は13.5トン。先月からは10%ほど減少。また昨年の同じ12月と比較すると、半分以下と少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは2ケ月連続。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が41.8トンで最多記録。
シバエビの取扱数量にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない8月では5%未満。12月の取扱数量は12ケ月平均の約2.8倍。次の2ケ月は、1月が12月より約14%減少。 同じく2月は1月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) シバエビの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 35.3 | 19.9 | 29.3 | 29.3 |
| 2月 | 35.0 | 28.9 | 12.8 | 28.9 |
| 3月 | 21.3 | 22.0 | 0.6 | 13.1 |
| 4月 | 1.5 | 1.5 | 1.0 | 1.4 |
| 5月 | 1.5 | 2.0 | 1.5 | 1.9 |
| 6月 | 2.4 | 2.3 | 1.7 | 2.6 |
| 7月 | 2.1 | 1.9 | 2.5 | 2.0 |
| 8月 | 1.2 | 1.2 | 0.3 | 1.0 |
| 9月 | 2.2 | 1.6 | 5.3 | 1.2 |
| 10月 | 20.2 | 4.7 | 9.8 | 10.5 |
| 11月 | 27.2 | 17.6 | 15.0 | 22.3 |
| 12月 | 31.5 | 33.4 | 13.5 | 34.1 |
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更新日
2026-02-13
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