豊洲市場のシバエビ(芝海老)の市況(値段・価格と数量)

4. シバエビの月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場のシバエビ(芝海老)の市況(値段・価格と数量) シバエビの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年3月の豊洲市場におけるシバエビの取扱数量は712キロ。先月からは28%ほど減少。また昨年の同じ3月と比較すると15%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が22,036キロで最多記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない8月では5%未満。3月の取扱数量は12月の4割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。次の2ケ月は、4月が3月より約87%減少。5月は一転して4月よりも34%ほど増加している。

(参考表) シバエビの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : Kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年平均
1月 19,851 29,260 1,102 29,856
2月 28,933 12,780 983 26,849
3月 22,036 621 712 11,505
4月 1,548 1,034 - 1,451
5月 1,967 1,466 - 1,940
6月 2,293 1,730 - 2,459
7月 1,898 2,500 - 1,954
8月 1,177 315 - 654
9月 1,559 5,285 - 2,141
10月 4,737 9,841 - 9,410
11月 17,562 14,975 - 22,197
12月 33,394 13,470 - 31,653

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2026-05-15

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