豊洲市場のサンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
5. サンマの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年12月の豊洲市場におけるサンマの取扱数量は85.0トン。先月からは5分の1以下に減少。また昨年の同じ12月と比較すると26%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が160.2トンで最多記録。
サンマの取扱数量には周期的動きがうかがえる。各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量の多い時期は比較的限られている。12月の取扱数量は10月の1割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。12月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、1月～2月の取扱数量は12月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、1月が12月より約46%減少。 同じく2月は1月よりも16%ほど減少している。
(参考表) サンマの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 44.9 | 21.7 | 37.3 | 50.1 |
| 2月 | 30.2 | 21.4 | 30.8 | 42.0 |
| 3月 | 22.6 | 22.2 | 27.3 | 44.5 |
| 4月 | 23.2 | 22.0 | 21.8 | 43.9 |
| 5月 | 22.8 | 19.4 | 20.8 | 39.7 |
| 6月 | 19.0 | 18.7 | 20.6 | 36.6 |
| 7月 | 22.6 | 16.7 | 22.1 | 40.8 |
| 8月 | 76.5 | 334.9 | 698.0 | 166.6 |
| 9月 | 626.3 | 869.0 | 2,760.4 | 592.5 |
| 10月 | 679.3 | 1,123.3 | 1,565.2 | 882.6 |
| 11月 | 254.8 | 777.5 | 702.4 | 587.0 |
| 12月 | 66.1 | 67.5 | 85.0 | 93.5 |
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更新日
2026-02-16
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