豊洲市場のサンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
4. サンマの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年9月の豊洲市場におけるサンマの平均卸価格は1キロ当たり993円。先月からは23%ほど低下。また昨年の同じ9月と比較すると20%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が1,355円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い4月に比べ5割ほど高い。9月の卸値は12ケ月平均の約1.3倍。9月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は9月のピークから10月～11月にかけ徐々に値下がり。具体的には、10月が9月から約10%低下。11月は10月よりも12%ほど低下している。
(参考表) サンマの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 908 | 1,019 | 809 | 821 |
| 2月 | 907 | 1,032 | 847 | 814 |
| 3月 | 954 | 1,009 | 829 | 813 |
| 4月 | 944 | 1,027 | 852 | 805 |
| 5月 | 958 | 1,003 | 881 | 811 |
| 6月 | 942 | 1,061 | 852 | 815 |
| 7月 | 921 | 1,025 | 1,176 | 812 |
| 8月 | 1,230 | 1,353 | 1,296 | 1,067 |
| 9月 | 1,266 | 1,237 | 993 | 1,211 |
| 10月 | 1,371 | 951 | - | 1,094 |
| 11月 | 1,444 | 771 | - | 965 |
| 12月 | 951 | 752 | - | 867 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 国産サンマ(生)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
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更新日
2025-11-17
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