豊洲市場のサンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
4. サンマの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場におけるサンマの平均卸価格は1キロ当たり806円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較すると5%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が1,032円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い12月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は8月の8割ほどの水準。次の2ケ月先をみると、4月までは、2月とほぼ同じ価格で推移。
(参考表) サンマの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,019 | 809 | 817 | 877 |
| 2月 | 1,032 | 847 | 806 | 880 |
| 3月 | 1,009 | 829 | - | 878 |
| 4月 | 1,027 | 852 | - | 879 |
| 5月 | 1,003 | 881 | - | 888 |
| 6月 | 1,061 | 852 | - | 886 |
| 7月 | 1,025 | 1,176 | - | 943 |
| 8月 | 1,353 | 1,296 | - | 1,165 |
| 9月 | 1,237 | 993 | - | 1,138 |
| 10月 | 951 | 1,110 | - | 1,113 |
| 11月 | 771 | 808 | - | 979 |
| 12月 | 752 | 710 | - | 867 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 国産サンマ(生)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
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更新日
2026-04-03
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