豊洲市場のカツオ (鰹)の市況(値段・価格と数量)
5. カツオの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2023年11月の豊洲市場におけるカツオの取扱数量は199.9トン。先月からは3分の1以下に減少。また昨年の同じ11月と比較すると3%ほど多い。ちなみに、2018年以降の同月では2021年が301.7トンで最多記録。
カツオの取扱数量にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2018年～2022年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い6月に比べ最も少ない1月では5%未満。11月の取扱数量は6月の約3割で1年の中では4番目に少ない方。11月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は11月から1月のボトムに向かって減少。具体的には、12月が11月より約64%減少。 同じく1月は12月よりも52%ほど減少している。
(参考表) カツオの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 22.4 | 111.1 | 25.2 | 42.9 |
| 2月 | 188.0 | 119.6 | 93.7 | 154.4 |
| 3月 | 594.1 | 479.4 | 596.2 | 435.2 |
| 4月 | 613.4 | 647.8 | 836.2 | 581.8 |
| 5月 | 840.1 | 965.6 | 841.1 | 788.8 |
| 6月 | 1,197.1 | 1,191.4 | 877.6 | 893.9 |
| 7月 | 1,173.0 | 713.9 | 941.6 | 871.5 |
| 8月 | 960.1 | 483.1 | 812.1 | 768.7 |
| 9月 | 1,043.3 | 436.0 | 781.5 | 687.1 |
| 10月 | 713.2 | 341.4 | 731.4 | 496.9 |
| 11月 | 301.7 | 193.4 | 199.9 | 248.2 |
| 12月 | 152.4 | 38.3 | - | 88.6 |
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更新日
2024-01-15
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