豊洲市場のカツオ (鰹)の市況(値段・価格と数量)
2. 国産カツオの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、豊洲市場での相対取引による国内主産地のカツオの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年6月20日(金)の豊洲市場における国産カツオの主産地（入荷主力）は千葉。千葉産の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり2,376円、中値が1,728円、安値が1,080円。
今日の高値は、先週(13日～19日)の同平均より238円高いまた今日の安値は、先週の同平均から65円上昇。
(参考表) 国産カツオの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2025年6月 6金 |
864 | 756 | 648 |
| 7土 | 1,404 | 1,080 | 756 |
| 9月 | 1,944 | 1,080 | 540 |
| 10火 | 1,836 | 1,188 | 756 |
| 12木 | 1,404 | 972 | 756 |
| 13金 | 1,944 | 1,188 | 972 |
| 14土 | 1,944 | 1,080 | 756 |
| 16月 | 1,944 | 1,296 | 1,080 |
| 17火 | 2,484 | 1,620 | 864 |
| 19木 | 2,376 | 1,728 | 1,404 |
| 20金 | 2,376 | 1,728 | 1,080 |
| 21土 | - | - | - |
| 23月 | - | - | - |
| 24火 | - | - | - |
| 26木 | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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更新日
2025-06-20
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