豊洲市場のカレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)

7. マコガレイの月別平均卸売価格

グラフ豊洲市場のカレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) マコガレイの月別平均卸売価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場におけるマコガレイの平均卸価格は1キロ当たり886円。先月からは7%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると19%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2020年以降の同じ5月では本年が最高を記録。これまでは2023年の766円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月に比べ最も安い2月では半値以下まで値下がりしている。5月の卸値は9月の約5割で1年の中では2番目に安い方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、6月～7月の卸値は5月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、6月が5月から約37%上昇。7月は6月よりも17%ほど上昇している。

(参考表) マコガレイの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : 円/Kg]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	707	1,045	773	647
2月	632	658	899	593
3月	727	793	699	636
4月	749	587	832	627
5月	766	747	886	603
6月	965	879	-	828
7月	1,071	1,061	-	969
8月	1,235	1,284	-	1,141
9月	1,281	1,409	-	1,196
10月	1,438	1,327	-	1,182
11月	1,074	1,044	-	912
12月	772	852	-	731