豊洲市場のカレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)

19. アサバカレイ(浅羽カレイ)の月別平均卸売価格

グラフ豊洲市場のカレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) アサバカレイ(浅羽カレイ)の月別平均卸売価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場におけるアサバカレイ(浅羽カレイ)の平均卸価格は1キロ当たり615円。先月からは9%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると5%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では本年が最高を記録。これまでは2024年の586円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い4月に比べ8割ほど高い。2月の卸値は10月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月から約30%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

(参考表) アサバカレイ(浅羽カレイ)の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : 円/Kg]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	606	632	563	533
2月	538	586	615	512
3月	315	409	-	358
4月	360	341	-	351
5月	378	396	-	373
6月	418	374	-	387
7月	655	412	-	455
8月	752	621	-	638
9月	528	617	-	588
10月	730	654	-	645
11月	699	641	-	593
12月	593	631	-	522