豊洲市場のカレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)

19. アサバカレイ(浅羽カレイ)の月別平均卸売価格

グラフ豊洲市場のカレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) アサバカレイ(浅羽カレイ)の月別平均卸売価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月の豊洲市場におけるアサバカレイ(浅羽カレイ)の平均卸価格は1キロ当たり698円。先月からは20%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると24%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では本年が最高を記録。これまでは2024年の632円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い3月では半値近くまで値下がりしている。1月の卸値は8月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、2月が1月からほぼ変わらず。3月は2月よりも36%ほど低下している。

(参考表) アサバカレイ(浅羽カレイ)の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : 円/Kg]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	632	563	698	549
2月	586	615	-	545
3月	409	412	-	352
4月	341	432	-	353
5月	396	440	-	388
6月	374	362	-	382
7月	412	498	-	476
8月	621	648	-	670
9月	617	618	-	572
10月	654	730	-	656
11月	641	716	-	647
12月	631	583	-	565