豊洲市場のイシガレイ（石鰈）の市況（月報）
1. イシガレイの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場におけるイシガレイの平均卸価格は1キロ当たり765円。先月からは22%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると14%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の675円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い3月に比べ8割ほど高い。2月の卸値は9月の約6割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約3%低下。4月は一転して3月よりも31%ほど上昇している。
(参考表) イシガレイの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 651 | 675 | 626 | 603 |
| 2月 | 675 | 669 | 765 | 562 |
| 3月 | 479 | 716 | - | 544 |
| 4月 | 986 | 1,117 | - | 712 |
| 5月 | 745 | 960 | - | 575 |
| 6月 | 827 | 969 | - | 627 |
| 7月 | 800 | 863 | - | 725 |
| 8月 | 1,011 | 1,092 | - | 913 |
| 9月 | 1,033 | 1,148 | - | 975 |
| 10月 | 858 | 962 | - | 864 |
| 11月 | 684 | 668 | - | 577 |
| 12月 | 938 | 573 | - | 644 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-21
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