豊洲市場のカレイ()の市況(値段・価格と数量)

16. クロガレイの月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場のカレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) クロガレイの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場におけるクロガレイの平均卸価格は1キロ当たり738円。先月と同じ。また昨年の同じ2月と比較すると2%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が796円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い4月に比べ8割ほど高い。2月の卸値は10月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。2月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は2月から4月のボトムに向かって値下がり。具体的には、3月が2月から約37%低下。4月は3月よりも4%ほどやや低下している。

(参考表) クロガレイの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 750 644 738 553
2月 796 756 738 660
3月 401 487 - 413
4月 447 462 - 398
5月 480 485 - 437
6月 481 434 - 420
7月 625 621 - 531
8月 667 694 - 630
9月 651 847 - 613
10月 677 822 - 700
11月 710 678 - 629
12月 663 650 - 593

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-04-10

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