大阪・本場市場のエリンギ茸の市況(値段・価格と数量)
4. エリンギ茸の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年6月の大阪・本場市場におけるエリンギ茸の平均卸価格は1キロ当たり543円。先月からは10%ほど低下。また昨年の同じ6月と比較すると15.5%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ6月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の519円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い7月に比べ6割ほど高い。6月の卸値は11月の約7割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、7月が6月から15.1%低下。8月は7月よりも5.7%ほど上昇している。
(参考表) エリンギ茸の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 551 | 785 | 741 | 543 |
| 2月 | 589 | 758 | 757 | 546 |
| 3月 | 577 | 660 | 572 | 504 |
| 4月 | 595 | 554 | 505 | 506 |
| 5月 | 560 | 544 | 603 | 550 |
| 6月 | 519 | 470 | 543 | 496 |
| 7月 | 448 | 448 | - | 421 |
| 8月 | 556 | 491 | - | 445 |
| 9月 | 597 | 582 | - | 558 |
| 10月 | 640 | 708 | - | 637 |
| 11月 | 779 | 763 | - | 665 |
| 12月 | 748 | 688 | - | 552 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-08-13
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