大阪・本場市場のエリンギ茸の市況(値段・価格と数量)

3. エリンギ茸の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場のエリンギ茸の市況(値段・価格と数量) エリンギ茸の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地のエリンギ茸の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年2月1日(土)の大阪・本場市場におけるエリンギ茸の相対取引の主産地（入荷主力）は新潟県。新潟県産の卸値は、中値が860.0円。

今週(1月31日～2月1日)の主産地の高値の平均は、先週(1月24日～30日)の同平均から47.0円上昇して1,068.2円。昨年の同時期と比べると2割程度高い。また、今週の主産地の安値の平均は、803.2円で、先週の同平均とほぼ同じ。

(参考表) エリンギ茸の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年1月 17金	長野県	736	-	645
〃	新潟県	860	-	690
18土	長野県	736	-	645
〃	広島県	1,620	1,350	1,030
20月	長野県	736	-	636
〃	広島県	1,620	1,030	970
21火	長野県	736	-	636
〃	広島県	1,300	1,030	970
23木	長野県	736	-	636
〃	広島県	1,130	1,030	970
24金	長野県	736	-	636
〃	広島県	1,400	1,030	970
25土	新潟県	-	860	-
〃	-	-	-	-
27月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
28火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
30木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。