大阪・本場市場の橅しめじ(ぶなしめじ)の市況(値段・価格と数量)

5. 橅しめじ（ぶなしめじ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大阪・本場市場の橅しめじ(ぶなしめじ)の市況(値段・価格と数量) 橅しめじ（ぶなしめじ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による主産地の橅しめじ（ぶなしめじ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年11月21日(木)の大阪・本場市場における橅しめじ（ぶなしめじ）のせり・入札の主産地（入荷主力上位2）は福岡県と長野県。福岡県産の卸値は、高値が1キロ当たり765.0円、中値が555.0円、安値が520.0円。一方の長野県産の卸値は、高値が1キロ当たり970.0円、中値が545.0円、安値が520.0円。

今週(15日～21日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の平均からほぼ横ばいで895.0円。だが、昨年の同時期と比べれば1割弱ほど高い。一方、今週の主産地の安値の平均は437.9円。先週の同平均から22.9円上昇。昨年同時期と比べ2割程度高い水準。

(参考表) 橅しめじ（ぶなしめじ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 1金	福岡県	1,025	450	435
〃	長野県	-	465	-
2土	福岡県	1,105	430	365
〃	-	-	-	-
5火	福岡県	1,030	430	300
〃	長野県	740	-	465
6水	福岡県	740	445	435
〃	-	-	-	-
7木	福岡県	760	-	490
〃	長野県	-	660	-
8金	福岡県	785	475	430
〃	長野県	700	490	295
9土	福岡県	1,410	-	455
〃	-	-	-	-
11月	福岡県	810	-	520
〃	長野県	825	520	325
12火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
14木	福岡県	765	555	520
〃	長野県	970	545	520

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。