大阪・本場市場の橅しめじ(ぶなしめじ)の市況(値段・価格と数量)
4. 橅しめじ（ぶなしめじ）の日別卸値(せり・入札)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による国産橅しめじ（ぶなしめじ）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年8月13日(木)の大阪・本場市場における橅しめじ（ぶなしめじ）のせり・入札による卸値は、高値が1キロ当たり490.0円、安値が175.0円。
今週(7日～13日)の高値の平均は、先週(7月31日～8月6日)の同平均より105.0円低下して402.5円。昨年の同時期と比べて5割程度安い。また今週の安値の平均は171.2円。先週の安値の平均からは161.2円低下。昨年同時期と比べると4割程度安い水準。
(参考表) 橅しめじ（ぶなしめじ）の日別卸値(せり・入札)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2026年7月 24金 |
590 | 180 | 853 | 241 |
| 25土 | 540 | 365 | 853 | 241 |
| 27月 | 545 | 200 | 853 | 241 |
| 28火 | 600 | 165 | 853 | 241 |
| 30木 | 910 | 440 | 853 | 241 |
| 31金 | 340 | 250 | 570 | 276 |
| 8月 1土 |
629 | 365 | 570 | 276 |
| 3月 | 553 | 382 | 570 | 276 |
| 4火 | - | - | 570 | 276 |
| 6木 | - | - | 570 | 276 |
| 7金 | 415 | 145 | 738 | 303 |
| 8土 | 330 | 180 | 738 | 303 |
| 10月 | 375 | 185 | 738 | 303 |
| 12水 | - | - | 738 | 303 |
| 13木 | 490 | 175 | 738 | 303 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 ?しめじ（ぶなしめじ）の日別卸売数量
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- 4 橅しめじ（ぶなしめじ）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 橅しめじ（ぶなしめじ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 ?しめじ（ぶなしめじ）の月別平均卸売価格
- 7 ?しめじ（ぶなしめじ）の月別卸売取扱数量
- 8 ?しめじ（ぶなしめじ）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-08-13
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